重庆正宗小吃串串香bet356手机体育,小吃串串香bet356手机体育班

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摘要

  “串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为重庆味道的代表之一。,  教学流程  理论讲解:  1.由师傅介绍项目技术所需原材料,包含不同的材料的作用,不同配比造成的影响等;  2.学习不同口味变换之间的联系; 

“串串香火锅”名字的来历是由于这是一种以竹签子串上各种菜,把它放入滚烫的火锅店中涮着吃的小吃。串串香火锅因其独特的魅力和独特的特色遍及于国内许多地区,“串串香”也是其组合,可以这么说只要是有人的地方就有串串香火锅它的存在,乃至在一定程度上,串串香火锅已经成为重庆味道的典范之一。,

教学流程

基础理论解读:

1.由老师傅介绍项目技术性需要原料,包括不同类型的原材料的功效,不一样配制带来的影响等;

2.学习bet356手机体育不一样口感转换之间的联系;

3.项目技术拆卸分析及市场走势详细介绍;

4.原材料采购的挑选,成本费,预算管理这些;

实际操作具体指导:

1.教师零距离课堂教学,实际操作演试并拆卸技术性全过程;

2.学生当场备原料,教师边上督导检查;

3.学生实战演练实际操作,老师在旁具体指导,随时随地强调出错实际操作;

4.操作步骤回望,坚持练习;

5.教师剖析实际操作错误观念并更改;

6.制出制成品,教师品味汇总;

开实体店具体指导:

1.开店的流程解读,包括店面选址,仓储物流,员工配置,化学物质购置等;

2.解读开实体店营销推广常见的营销手段;

3.开店成本的掌控,包括原料,员工配置等。

实际操作具体指导

1,燃料的购买,香料的鉴别,秘方与比例的搭配。

2,火锅底料的翻炒方式。

3,汤底熬制的技术性。

4,汤底调配与兑锅的技术以及保存方法。

5,菜品的生产加工,刀功及其穿串的专业技术。

6,各种各样味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)

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